[社]パン作りで力を発揮してくれる方！｢パン職人｣

パン製造業務をお任せします｡ オリジナルメニューの提案も大歓迎です！ 行く行くは売り上げ管理などもお任せできたらと思っています｡ ■LE LiENのビジョンと開店の背景■ 当社コンフォートケアは介護事業（３施設）を主軸に､障がい者就労継続支援のほか飲食事業｢CourCafé＋｣や不動産賃貸事業など多角的に展開している会社です｡ 2002年から認知症の方専門の介護事業を立ち上げ､認知症の方に社会参加､趣味活動､そして認知機能訓練として｢就労｣を通じて｢社会参加｣を実現し､やりがいを感じて頂けるようなお店を作りたいという想いで立ち上げたこのお店｡現在は就労継続支援B型としても運営しています｡ ｢趣味はパン作り♪｣｢料理が好き！｣そんな方も大歓迎★ベーカーリーで､｢職人｣になってみませんか？ 現在は受注生産中心にパンを作り､他店舗や提携企業様にお届けしています｡もくもくとパンと向き合える職場です！ですが介護事業も手がける会社なので､今後の事業も｢人と｣｢地域と｣向き合いながら､時代に応じて柔軟に変化していけたらと考えています｡会社とともに歩んでくれる方大歓迎！あなたのご経験を活かし､活躍して頂きたく思っています｡ ■｢パン作り｣に興味がある方を募集！ 金杉台の商店街にある当店と、船橋駅から徒歩1～4分の場所に1店舗｡ 時代に合わせて姿を変え､今はパン作りとコーヒー焙煎の工房となっています｡ パン作りに没頭できる環境になり､嬉しいことにご注文も増加中！ 生産体制を整えていくため､今回新しい仲間を募集することになりました｡ パン作りの経験がある方はもちろん､ 料理が趣味という方や､お菓子作りが好きな方は大歓迎です！ 実務経験がなくても､無理なく慣れていけるようにしっかりフォローします！ ■パン職人さんの1日の流れ 6時30分に出勤し､パンづくりをスタート｡ 生地は1次発酵が終わった状態で店舗に届き､ 前日に解凍･発酵の作業を終えたものです｡ ▼ 成形後は2次発酵を行い､オーブンで焼きます｡ 11時ごろには焼き上がり､その後休憩｡ 午後は翌日の仕込みを行います｡ 一日中パン作りができるので､好きな方には きっと楽しく働いていただけますよ！ 接客業務はありませんが､代表をはじめ､ スタッフの笑顔があふれる明るい職場です｡ 一緒に働いてみませんか？ ■代表より 求人をご覧いただきありがとうございます｡ もともとは地域の方々の交流の場として 誕生した当店ですが実は経営母体は介護事業｡ 誰もが笑顔で活躍できる場を作りたくて､このお店を作りました｡ お店の形態が変わっても､ スタッフ一人ひとりを大切にする想いは変わりません｡ 楽しく長く働いていただきたいからこそ､ 入社後のミスマッチが起きないように､ 人柄を重視した丁寧な選考を行っています｡ あなたが輝ける場がきっとあります｡ まずはお気軽にご応募ください｡ 求人のポイント 一日中パン作りに没頭できる職場環境｡趣味での経験も歓迎します！ ここはあなたに約束します 経験者の方の場合は､前職の給料もきちんと考慮し､将来的にはご経験に応じた重要なポジションをお任せします｡また､実務未経験でも､例えばご自宅で｢パンを作っている｣｢パンではないけれど料理が好き｣という方もご応募大歓迎です！現在は受注生産のため､じっくりパン作りに向き合える環境ですし､じっくりとお教えできる体制があります｡プロとしてどんどん上達できますよ！ ここは覚悟して欲しい 今回の募集は事業拡大を見据えた採用です｡新しい仲間とベーカリ事業を通して新しいものを一緒に作り上げていきたいですし､それをやりがいに感じていただける方と出会えたら､と考えています｡｢地域貢献をするには？｣を常に自問自答しながら一緒に事業を作っていけると嬉しいです！また､経験者の方はご存じの通りパン作りは仕込みがあるので朝は早いです｡